Écrevisse à pattes rouges
Poisson d'eau douce en France
- Nom du poisson
- Écrevisse à pattes rouges
- Nom latin
- Astacus astacus
- Autres noms et noms locaux
- Écrevisse noble, écrevisse à pieds rouges, écrevisse commune
- Famille
- Crustacés
- Type de poisson
- Espèces de fond
Présentation de l'écrevisse à pattes rouges
L'écrevisse à pattes rouges est une espèce de crustacé d'eau douce introduite en France pour la pêche et l'aquaculture. Originaire d'Amérique du Nord, elle est robuste et capable de s'adapter à différents milieux aquatiques. Elle joue un rôle écologique en régulant les populations d'invertébrés et en servant de proie pour les poissons carnassiers et oiseaux piscivores.
Comment reconnaitre l'écrevisse à pattes rouges
Cette écrevisse possède un corps allongé et segmenté, avec une carapace dure de couleur brun-rouge et des pattes rouges caractéristiques, facilement identifiables. Les pinces sont larges et puissantes, adaptées à la défense et à la capture de nourriture.
La coloration générale varie du brun-rouge au rouge vif, avec un ventre plus clair et des articulations légèrement orangées. Les yeux sont situés à l'extrémité de pédoncules et les antennes sont longues, sensorielles et mobiles.
Où trouver l'écrevisse à pattes rouges
L'écrevisse à pattes rouges fréquente principalement les rivières, étangs et lacs calmes, avec des fonds sablonneux ou vaseux. Elle se cache souvent sous les pierres, racines ou végétation immergée pour se protéger des prédateurs.
On la rencontre surtout dans des zones peu profondes et ombragées, avec une eau fraîche et oxygénée.
Que mange l'écrevisse à pattes rouges et comment se comporte l'écrevisse à pattes rouges
L'écrevisse à pattes rouges est un crustacé omnivore. Elle se nourrit de végétaux aquatiques, insectes, larves et petits invertébrés. Elle contribue à nettoyer le fond des plans d'eau en consommant des matières organiques en décomposition.
Son comportement est nocturne et discret. Elle reste cachée pendant la journée et explore activement son habitat la nuit pour se nourrir.
Comment pêcher l'écrevisse à pattes rouges et techniques de pêche pour l'écrevisse à pattes rouges
La pêche de l'écrevisse à pattes rouges se pratique avec des nasses ou des pièges appâtés, souvent à base de viande, poisson ou appâts commerciaux spécifiques. Les zones à prospecter sont les abris naturels : pierres, branches, végétation submergée et berges ombragées.
Sa capture nécessite patience et discrétion, en raison de son comportement nocturne et prudent.
Combien mesure l'écrevisse à pattes rouges
L'écrevisse à pattes rouges mesure généralement entre 8cm et 12cm pour un poids moyen de 20g à 50g. Les plus grands individus peuvent atteindre 15cm et un poids de 70g.
Sa croissance dépend de la qualité de l'eau, de l'alimentation et de la densité du peuplement.
Comment l'écrevisse à pattes rouges se reproduit
La reproduction de l'écrevisse à pattes rouges a lieu au printemps et en été. La femelle porte les oeufs fécondés sous son abdomen jusqu'à leur éclosion.
Les jeunes écrevisses se développent ensuite dans les abris et les végétaux submergés.