Écrevisse à pattes rouges
Astacus astacus
Autres noms : Écrevisse noble, écrevisse à pieds rouges, écrevisse commune
Identification
Crustacé décapode de couleur brun à brun-vert, avec face inférieure des pinces souvent rougeâtre (caractère recherché), rostre marqué et pinces robustes. Morphologie globalement plus trapue que certaines espèces exotiques introduites.
Taille, poids et longévité
La taille courante est souvent de 10 à 15 cm (longueur totale), avec des individus plus grands possibles selon les milieux.
Habitat et répartition
Elle fréquente les cours d'eau et plans d'eau de bonne qualité, bien oxygénés, avec caches (blocs, racines, berges creuses) et substrats favorables.
Écrevisse à pattes rouges : où les trouver ?
On la trouve dans les zones calmes à modérément courantes, près des abris du fond (pierres, bois, cavités de berge), souvent active au crépuscule et la nuit.
Alimentation et comportement
Régime omnivore opportuniste : invertébrés, débris organiques, végétaux et petites proies de fond.
Périodes de pêche
Activité plus marquée en période tempérée. Déplacements souvent nocturnes. Espèce sensible aux perturbations du milieu et à la concurrence des écrevisses exotiques.
Techniques de pêche
Cette espèce ne doit pas être considérée comme une cible halieutique courante sans vérification réglementaire stricte, compte tenu de son statut localement sensible/protégé.
Matériel conseillé
En cas d'observation ou de capture accidentelle : manipulation minimale et remise à l'eau selon les règles locales en vigueur.
Reproduction
La reproduction a lieu à l'automne (accouplement), avec incubation des oeufs sous l'abdomen de la femelle durant l'hiver. Éclosion au printemps.
Réglementation et bonnes pratiques
Selon les bassins, l'espèce peut être strictement réglementée voire protégée. Vérifiez impérativement la réglementation locale avant toute action. Éviter toute confusion avec les espèces exotiques et toute dispersion entre milieux.
Présentation rapide
L'écrevisse à pattes rouges (Astacus astacus) est un crustacé d'eau douce patrimonial en Europe. En France, ses populations sont devenues rares et localisées, avec un fort enjeu de conservation.
Quelques lieux où trouver cette espèce
